2月21日下午,永汉镇竹器街居民刘浪森在自家菜园里挖出一重达19.6斤的粉葛。该粉葛主体长约56厘米,最大宽度达20厘米。 据刘浪森介绍,该粉葛生长还不够一年,当天挖到这条粉葛,共花了近两个钟还没有完全把它挖出来。 据悉,粉葛具有解肌开阳、透疹止泻、除烦止渴等作用,入药治疗高血压、心绞痛、胃溃疡、胃痉挛、胃炎性疼痛等症,既是常用中药材,又是膳食佳品。粉葛可加工成葛粉、葛片,精制颗粒状速溶葛粉,葛根茶还可提取葛根素等。