龙城街道坚持把食品安全专项整治工作作为工作重点，针对本辖区内主要的食品安全隐患，坚持做到平时检查和专项检查相结合，平时检查和突击抽查相结合，节前检查和节后检查相结合，明查暗访相结合。1年来共组织了由主要领导参加的检查活动5 次，分管领导参加的检查14次。

    一是重点对食品加工、餐饮企业、集贸市场、超市、学校及企业食堂进行检查，当场提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落实。按食品安全法规条例，走访下发告知书的食品生产经营企业，实施食品安全监管责任的检查，做到食品安全不留空白点，不留死角，促使各食品经营单位负责人落实责任，履行义务职责。

    二是全力推进食用油市场整顿，制定行动方案，从源头上核查餐饮经营单位的潲水流向，从取用潲水中调查窝点制售。行动中共检查餐饮经营单位23家，大中型养殖场85个，核查食用油制售单位40多家。有效地防止潲水油进入餐饮、小食。

    三是开展食盐市场专项整治，严厉打击食盐违法经营行为，不断规范食盐市场。至目前止，共检查集贸市场、餐饮企业、学校食堂、企业食堂及腌制用户108家。

    四是加强定点生猪屠宰的管理，并经常联合经信局、工商所、派出所等职能部门严厉打击查处“私宰”行为，确保群众吃上放心肉。