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创建南昆山旅游区餐饮服务食品安全示范街动员会召开了

转载 2012/04/16 17:18:55 发布 IP属地:未知 来源:愉悦龙门网 作者:龙门食药监信息〔2012〕13号 龙门县食品药品监督管理局李丽新 2814 阅读 0 评论 0 点赞

    4月13日上午,龙门县食品药品监督管理局会同南昆山旅游区管委会在南昆山召开了创建南昆山旅游区餐饮服务食品安全示范街动员会。惠州市食品药品监管局廖堪民局长,中共龙门县委常委、南昆山管委会书记黄进锋同志,龙门县政府胡雪平副县长,县工商局石从洲局长,县食品药品监管局和南昆山管委会有关领导和相关股室人员以及南昆山各餐饮单位业主共160多人参加了会议。会议由县食品药品监督管理局钟小平副局长主持。
 
    县食品药品监管局局长李房生首先对开展示范街创建和三打两建的目的、意义进行了重申,对《龙门县创建南昆山旅游区餐饮服务食品安全示范街实施方案》进行了详细解读,对开展创建餐饮服务食品安全示范街的指导思想、总体目标、任务措施、工作步骤以及时间安排作了具体说明。李房生提出要通过签订创建工作责任书及规范餐饮服务许可标准等形式,要求各餐饮业主一定要认清餐饮服务食品安全形势,增强企业的社会责任,牢固树立第一责任人意识,以主人翁的态度积极投入到创建活动中来。通过开展创建餐饮服务食品安全示范街工作,努力实现餐饮服务行业自律意识显著增强,杜绝无证经营行为;100%从业人员上岗持有有效健康证;100%完善采购查验和索票索证制度;100%建立健全培训制度,按工作要求开展培训的目标。要用一年的时间,以“饮食安全、店容整洁、管理到位、群众满意”为目标,把南昆山创建成为餐饮服务食品安全示范街。通过创建示范街,树立先进典型,以点带面,充分发挥示范街的引领带动辐射作用,不断提升我县餐饮服务食品安全保障水平。
 
    会上,副县长何雪平就当前我县食品药品安全和三打两建工作提出了意见和建议,要求各部门要把餐饮示范街创建和三打两建工作有机结合起来,以此为契机建立食品药品社会诚信体系和社会监管体系,以服务全县经济社会发展为根本,在新起点上力求实现新的提升。
 
    县委常委、南昆山管委会书记黄进锋对创建南昆山餐饮服务餐饮服务食品安全示范街工作进行了再动员,并对创建工作提出了四点要求,一是要提高认识,认清形势,切实增强创建餐饮服务食品安全示范街的自觉性和责任感;二是要强化措施,推动创建工作扎实开展;三是要落实责任,确保完成创建目标任务。四是要以打促建,全面提升食品安全水平。
 
    最后惠州市食品药品监管局局长廖堪民作了《坚定信心 坚持标准 确保创建工作一举成功》的重要讲话,对龙门县的食品药品监管工作给予肯定,他表示市局将密切关注、全程做好跟踪服务,大力支持南昆山餐饮安全示范街创建和龙门县食品药品三打两建工作。

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