7月13日，龙门县文明餐桌行动启动仪式在县政府会议室举行。县委常委、宣传部长何彩萍，县直有关单位负责人，各乡镇区场（街道）宣传委员以及文明餐桌行动试点单位代表，其他餐饮和宾馆酒店、志愿者代表参加了会议。

    启动仪式上，何彩萍发表了讲话。她指出，餐桌文明是社会文明的缩影，是精神文明建设的重要窗口。开展文明餐桌行动，就是从人们每天都离不开的餐桌抓起，倡导文明餐饮、科学餐饮、放心餐饮、良心餐饮、安全餐饮和节俭餐饮，这是一件利国利民的大好事。今年，中央文明办已将文明餐桌行动，纳入到全国城市文明程度指数测评体系之中。组织开展文明餐桌行动，不仅是县委、县政府启动全国文明县城创建工作的一项重要举措，同时也是配合我市创建全国文明城市标兵活动。

    就如何落实文明餐桌行动，她要求：一提高思想认识，深刻领会活动的重要意义。二广泛宣传发动，积极营造活动的浓厚氛围。三狠抓工作落实，确保文明餐桌行动取得实效。

    启动仪式上，何彩萍为20家试点单位代表颁发了牌匾。县委宣传部相关负责人宣读了《龙门县文明餐桌行动工作方案》，江湾大酒店代表作了表态性发言以及志愿者代表宣读了倡议书。

    据了解，活动中我县选择了5家知名餐饮企业、5家宾馆、5家学校食堂和5家机关食堂为首批试点单位，围绕公开承诺、温馨提示；合理点菜、讲究营养；卫生用餐、免费打包；规范管理、带头示范；营造环境、文明用餐五个方面，积极开展“文明餐桌示范单位”创建活动。活动将通过总结试点餐饮单位的活动经验，适时将在全县宾馆酒店、餐饮企业和机关、企事业单位、学校食堂推广，并在街道、社区开展深入宣传，将活动拓展进市民家庭，进一步使餐桌文明在全县全面普及推广。（黄志辉）