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村民在丫髻山取“七七水”。 姚志玲 摄
农历七月初七是中国传统的情人节,自古流传着牛郎和织女将会在“鹊桥相会”的美丽传说。此外,还流传由于仙女在七夕下凡洗澡,所以当天取的泉水、井水等都会久放不腐,且有清热解毒之效,被人们称之为“七七水”。“七七水”是否真如传说般的神奇呢?
市民晨早大排长龙取“七七水”
早晨6点,在丫髻山半山腰,绿树环绕,“七七水”自山间通过泉口不缓不急地流进了一个又一个水罐中,后面的罐子还在大排长龙,三五市民相聚言欢。
“仙水啊,喉咙痛喝一口就没事了。小孩子用‘七七水’洗澡,一年都不会长痱子。”年约60岁,身体健朗的黄老伯喝了一口“七七水”,对记者说,他就住在附近,每年都会到这里取“七七水”,主要是用来送药,“先取3桶(‘七七水’)用来平时冲蜂蜜水喝,再取两桶(‘七七水’)用缸存起来,三五年之后再拿出来用,清热解毒和去热痱的效果更好。”
除了附近的市民外,记者还见到不少驾车来取水的市民。潘先生就是驾车15分钟才来到丫髻山的,“这是我们家族的一个传统,每年我都会和亲戚一起来到这里取‘七七水’。我很少喝的,没感觉它功效有多神奇,不过放几年不会臭倒是真的。”终于轮到记者取水了,取了“七七水”,记者尝了一口,虽然没感觉到它的神奇疗效,但泉水确实甘甜,清凉透心。
检验表明“七七水”并无特别
钟婆婆已经72岁了,她住在县城梨园路,由于身体原因,她几年前开始就没有去山里取“七七水”了,但是她还是会坚持早起,在凌晨5点打开水龙头取“七七水”。“只要是七月七日取的水,功效都一样。”她介绍道,“七七水”除了可以用来喝和洗澡外,还可以用来泡“米水”。“就是用‘七七水’泡米1个月,然后把水倒掉,晾干就成了‘七七粉’了,‘七七粉’用来冲水喝,清热效果很好。”
网友“何林西”则认为“七七水”并不如传说中神奇,而且喝了久放的“七七水”很可能致病。“水不会变臭并不意味着保存时间过长的水是安全的,因为塑料桶中塑料的有害物质会分解到水里,而且水存放久了,会产生亚硝酸盐,时间长了对人的身体会产生很大危害,所以保存时间过长的水不但不能治病,还可能致病。”
针对“‘七七水’为什么会久放不腐?”、“功效真如传说中神奇么?”这两个市民关心的问题,县疾病预防控制中心工作人员作出了解答:“经过理化、微生物的检验显示‘七七水’跟平常的水并无不同,至于为什么会久放不腐,至今还不能解释。”
(苏丽萍)