正所谓开门七件事：柴米油盐酱醋茶。食用油作为市民居家过日子的必需品，其重要性不言而喻。然而，记者日前走访时发现，在我县不少市场周边的榨油小作坊对外销售散装花生油很多都是无厂家、无厂址、无生产日期的“三无”产品，品质难以保证。

　　近日，记者来到县城甘香市场附近的一家花生油加工作坊见到，店门口的桌面上摆放着用各式塑料瓶装好的花生油，规格有1斤装、3斤装、5斤装不等，如果顾客不需要这样规格的话，也可以自己带瓶子来店里装，店里盛花生油的是一个大铁桶，顾客想买多少就可以装多少。记者发现，这些散装的花生油全部都没有标注厂家、厂址和生产日期，属于“三无”产品。

  记者以买花生油为名询问了价格，得到的回答是要13元/市斤。“是纯正花生油吗？”记者又问。“绝对是纯正花生油，你就放心吃吧。”店主自信地说。当记者表示嫌贵时，店主又称如果买多的话可以降到10元/市斤，价格相差3元/市斤。随后，记者又来到供销市场附近几家花生油销售点，发现情况也差不多，销售的花生油大多属于“三无”产品，价格也不尽相同，有的叫价10元/市斤，有的为12元/市斤，对于花生油是否纯正，各个店主都满怀信心地打了包票。

  然而，记者在县城一些超市调查发现，一般5升装的知名品牌花生油的价格多在109元至129元之间，折算成每市斤的价格也是12元至14元左右，而一些其它的品牌更是打折促销，价格多在100元左右，折算成每市斤的价格为10元左右。记者发现，与品牌花生油相比，土榨花生油价格并无优势，而同样是散装花生油价格相差却很大，呈现乱象。

  对此，记者采访了从事粮油销售的业内人士梁先生，他认为散装土榨花生油之所以有市场，是因为很多市民认为土榨的花生油纯正味道更香，即使价格不比正规花生油便宜也值得购买。但事实上有些榨油小作坊因为榨取的方法简陋、卫生条件差，油品的质量难以保证，而为了追逐利益一些奸商甚至会往里面添加便宜的大豆油、菜籽油牟利，因此，对于一些“三无”产品的土榨花生油市民还是谨慎购买为佳。

  此外，梁先生还表示，如果市民怀疑所购买的花生油不纯，可以使用家用冰箱进行简易的鉴定。由于不同的油冷凝温度不同，花生油的冷凝温度大概为8℃，只要将花生油放置在冰箱冷藏室调至8℃左右静置一段时间，如果是纯正花生油则会全部凝固，而掺有大量其他油的花生油只有底层微微凝固。（吴晋翔）