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3月21日,龙门县食品药品监督管理局联合县科教局在县青少年宫召开了学校食品安全管理会议暨学校食品安全管理员培训班,共有120多位学校和食堂负责人参加了培训,县食药监局副局长何毅、县科教局副局长钟桂花出席了会议并作讲话。
何毅要求各学校食堂要把学生的食品安全放在首位,务必提高食品安全意识,落实各项食品安全制度,做到以责为天、以德经营,切实保障学生的饮食安全。
钟桂花强调,学生是国家民族的未来,学生健康状况、饮食安全至关重要,各学校要狠抓食堂的食品安全,责任到人,强化对食堂的管理。
会上,县食药监局向与会学校相关人员就餐饮服务食品安全法律法规、食品安全基本知识与管理技能以及食品安全事故应急处置等知识内容进行了培训,并进行考核,对考核合格者颁发《餐饮服务食品安全管理员培训证书》,共发出培训证书和培训教材各120余份。