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日前,记者在龙田镇邬村村某自摘果庄看到,庄园主人种植的4亩桑椹成熟,一棵棵桑树上长满了一颗颗红得发紫、紫得发黑的桑椹子,吸引众多市民前往采摘,在品尝桑椹美味的同时,体验了无处不在的田园风光,享受了自摘果实的休闲假日时光。
据庄园主人介绍,该庄园从2010年开始经营,共种植桑椹、百香果及红肉火龙果三个品种水果,目前正是采摘桑椹的好时机。“目前我自行研究并制作出多种桑椹副产品,有桑椹酒、桑椹醋、桑椹果酱等。还有用桑叶做成菜,包括清炒桑叶、桑叶炒蛋、桑叶熬汤等等,这些产品都深受游客的欢迎和喜爱。”庄园主人说。庄园主人向记者介绍了其自制的桑椹果酱,用以蘸面包食用,既美味又香甜,颇有蓝莓果酱的风味。(文/图 沈知尚) (编辑:张秀珍)