春节即将来临，节日食品安全消费进入旺季。为有效防范食品安全突发事件的发生，龙门县食品药品监管局提醒广大消费者注意节日饮食安全：

一、选购安全放心的食品。广大市民应选择有证照、卫生条件好、信誉良好的市场、超市、固定店铺和摊点，不要选择无证流动摊点处购买食品;购买包装食品时，要注意查看食品的QS标识、生产日期、保质期、厂名厂址等标注，查看包装是否有破损，真空包装食品有无胀袋现象;索取正规发票，保存购物凭据，以备维权之需。 

二、提高就餐安全意识。外出就餐时尽量选择环境整洁、食品安全量化等级较高，且餐饮服务许可证和健康证件齐全的餐饮单位就餐。不生食海产品和肉类食品，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴，不食用河豚和可疑蘑菇等食物，谨慎选择熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。发现感官异常或来历不明的可疑食物，应立即停止食用，如发生恶心腹泻等现象，应及时就诊，并保存好消费单据、发票等有关证据。承办“年夜饭”的餐饮服务单位必须采购质量合格、新鲜的食品原料，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，落实食品留样制度。

三、一旦发现食品安全问题，特别是外出用餐发生食物中毒，请及时拨打7780233、6530823、6530817投诉举报电话，以便及时调查处理。

                       龙门县食品药品监督管理局

                            2016年2月4日