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走近非遗｜龙门别样年俗：“做棚”
春节可以说是我国最热闹的传统节日，但在龙门县许多乡镇一个叫“做棚”的节日热闹场面却盖过了春节。“做棚”是当地客家人的传统习俗，村民通常在每年农历正月初二至正月底，选一个最佳日子即“棚日”，准备丰盛的菜肴、美酒，邀请亲戚朋友一起前来庆贺，并邀请外地戏班前来助兴，是整个春节最热闹的一天。哪一户亲友客人最多，菜、酒最丰盛，哪一个村组织规模最大、演出人员最多、表演最精彩，就表示哪户、哪村来年丰收，人丁、六畜兴旺，日子红火、身体健康，所以“做棚”一年比一年丰盛热闹。
据清咸丰元年（1851年）《龙门县志》卷三风俗篇中记载：“……元日禮神祀祖烧爆竹飮柏酒親友交賀三四日乃已”。证明做棚习俗迄今至少已有160多年历史。
龙门做棚的主要组成形式有：一、舞狮拜祭祠堂；二、抢头炮（抢猪仔、抢公鸡）；三、晚上在祠堂里做棚聚餐；四、晚上在祠堂里或祠前小广场做棚聚餐。跟着小编一起来看看吧！
舞狮拜祭祠堂
做棚当天鞭炮齐鸣，醒狮舞起。当天早上9点醒狮到祠堂叩拜采青，先到祠堂的厨房、祖宗牌坊面前进行叩拜，寓意一年顺景，五谷丰登。当地村民也紧跟着醒狮纷纷到祠堂观看醒狮采青讨一年的喜庆。醒狮叩拜完祠堂，村民会邀请醒狮到自家门口叩拜，寓意风调雨顺，合家平安。
抢头炮
下午2点，村民集中到祠堂参加每年举办的传统习俗“抢头炮”，它有预示着一年的农事活动即将开始的意义。按照以往传统习俗，每年村里会选两条母猪来当“头炮”，凡是抢到“头炮”的村民就要把母猪带回自家里养大，待生出小猪仔，就参加下年做棚“抢头炮”活动，这样代代相传。
▲宣布开始抢“头炮”
头炮分为一、二、三等奖，一、二等奖为猪仔，三等奖为公鸡。
现场人人喜笑颜开，个个乐得见牙不见眼。一句“抢炮头现在开始”让祠堂前近千人紧张的心情变得非常兴奋。“啾——嘣”随着冲天炮爽快地飞天随即炸开一团白烟，底下的人群一片欢腾。
▲抢“头炮”
▲抢猪仔
▲获得“头炮”的村民
到了晚上，村民会连续三晚邀请亲朋好友到祠堂吃饭，观看粤剧戏班做大戏。
晚上在祠堂里做棚聚餐
搭棚，请粤剧戏班做大戏
做棚具有深刻的意义，表达着传统民俗与文化传承的价值，寄托着人们对明年能取得更好、更丰厚收获的美好愿望。2016年4月，“做棚”这项传统民间习俗被公布为县级非物质文化遗产名录项目。
粤公网安备 44132402100021号