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走近非遗|龙门别样年俗:“做棚”

春节可以说是我国最热闹的传统节日,但在龙门县许多乡镇一个叫“做棚”的节日热闹场面却盖过了春节。“做棚”是当地客家人的传统习俗,村民通常在每年农历正月初二至正月底,选一个最佳日子即“棚日”,准备丰盛的菜肴、美酒,邀请亲戚朋友一起前来庆贺,并邀请外地戏班前来助兴,是整个春节最热闹的一天。哪一户亲友客人最多,菜、酒最丰盛,哪一个村组织规模最大、演出人员最多、表演最精彩,就表示哪户、哪村来年丰收,人丁、六畜兴旺,日子红火、身体健康,所以“做棚”一年比一年丰盛热闹。


据清咸丰元年(1851年)《龙门县志》卷三风俗篇中记载:“……元日禮神祀祖烧爆竹飮柏酒親友交賀三四日乃已”。证明做棚习俗迄今至少已有160多年历史。


龙门做棚的主要组成形式有:一、舞狮拜祭祠堂;二、抢头炮(抢猪仔、抢公鸡);三晚上在祠堂里做棚聚餐;四、晚上在祠堂里或祠前小广场做棚聚餐。跟着小编一起来看看吧! 

舞狮拜祭祠堂

做棚当天鞭炮齐鸣,醒狮舞起。当天早上9点醒狮到祠堂叩拜采青,先到祠堂的厨房、祖宗牌坊面前进行叩拜,寓意一年顺景,五谷丰登。当地村民也紧跟着醒狮纷纷到祠堂观看醒狮采青讨一年的喜庆。醒狮叩拜完祠堂,村民会邀请醒狮到自家门口叩拜,寓意风调雨顺,合家平安。

抢头炮

下午2点,村民集中到祠堂参加每年举办的传统习俗“抢头炮”,它有预示着一年的农事活动即将开始的意义。按照以往传统习俗,每年村里会选两条母猪来当“头炮”,凡是抢到“头炮”的村民就要把母猪带回自家里养大,待生出小猪仔,就参加下年做棚“抢头炮”活动,这样代代相传。

▲宣布开始抢“头炮”

头炮分为一、二、三等奖,一、二等奖为猪仔,三等奖为公鸡。

现场人人喜笑颜开,个个乐得见牙不见眼。一句“抢炮头现在开始”让祠堂前近千人紧张的心情变得非常兴奋。“啾——嘣”随着冲天炮爽快地飞天随即炸开一团白烟,底下的人群一片欢腾。

▲抢“头炮”

▲抢猪仔

▲获得“头炮”的村民

到了晚上,村民会连续三晚邀请亲朋好友到祠堂吃饭,观看粤剧戏班做大戏。

晚上在祠堂里做棚聚餐

搭棚,请粤剧戏班做大戏

做棚具有深刻的意义,表达着传统民俗与文化传承的价值,寄托着人们对明年能取得更好、更丰厚收获的美好愿望。2016年4月,“做棚”这项传统民间习俗被公布为县级非物质文化遗产名录项目。


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