龙门县龙城第三小学三（1）班 钟思瀚

在我的家乡龙门，清明节前后有做艾糍的习俗。

早晨，在细雨绵绵中，我和妈妈撑着伞来到小菜园摘艾草。菜园里的一片片艾叶，挂着小雨珠不停点头，似乎在欢迎我们快点把它们采摘回去。回到家，妈妈先把艾叶洗得干干净净，接着烧一锅开水，将清洗干净的艾叶倒入锅中。等到艾叶煮软之后，把艾叶从锅中倒出来，接着用冷水清洗，用手把艾叶中的水挤出来，然后用刀把艾叶反复剁碎成糊状，把糯米粉倒入一个大盆中，再把刚刚剁碎的艾叶糊也倒进那个大盆中，最后再把它们和成一团。

一切准备就绪，终于可以做艾糍了！只见妈妈先把大粉团分成一个个小团。接着拿起一个小粉团，将它压扁，放入各式各样的馅料，最后将它们包起来，一个个艾糍就做成了。我觉得很有趣，于是也学着妈妈的样子有模有样地包起艾糍来。但是，我包的艾糍不是放了太多馅料，就是皮破了。我怎样都包不好，急得满头大汗，妈妈温柔地说：“不要急，慢慢做。只要坚持，就能成功。”我听了，静下心来，学着妈妈的样子反复练习，终于在包第十个艾糍时，成功了！我高兴得手舞足蹈。

艾糍蒸熟后由原来的浅绿色变成诱人的深绿色，吃起来甜甜、软软的，竟然比去年还好吃，原来劳动还能使食物变得更美味啊！做艾糍可真有趣，希望下次清明节早点到来。

指导老师：钟杏花

点评：小作者介绍了家乡清明节做艾糍的习俗，重点描写了妈妈做艾糍和自己学做艾糍的过程。还运用了“先……接着……然后……最后……”这样的句式描写做艾糍的经过，写出了做艾糍的有趣。（龙门县龙城第三小学老师钟杏花）