岗位描述
岗位职责
1、做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。
2、开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。
3、熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4、随时注意吧台内所有用具的清洁卫生。
5、出品时要保证快速、准确、高质量。
6、严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。
9、下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量,并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。
岗位要求
1、具有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力强;
2、具有一定的酒水、咖啡调制等;
3、形象好,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。
注:1、应聘人员可直接到汇都酒店七楼706面试相关职位。
2、联系方式:刘小姐,18819693910,邮箱:2725796058@qq.com