游客在挑选龙门土特产。

县内某景区展示的龙门土特产。

    随着我县荣获“广东省旅游强县”、“广东省旅游特色县”、“国民休闲旅游示范基地”等称号，到我县的游客不断增加，龙门米饼、年桔、三黄胡须鸡等土特产深受广大游客的喜爱。近日，记者调查时发现，县城地区的土特产品商店琳琅满目，南昆山生态旅游区、南昆山温泉大观园、龙门铁泉等景区也有龙门土特产品出售。有游客及网友反映，龙门土特产品不够多元化，包装不够精美，建议开发多元化产品。

    ●产品市场

    去年接待游客330多万人次  
   
    近年来，我县的知名度和美誉度不断提升，到我县的游客以几何级数增长，2009年已突破300万人次。在这样的大背景下，龙门土特产品成了“香饽饽”，具有良好的市场前景。香港的曾女士第一次来到龙门，对龙门的蜂蜜特别感兴趣，一下子就买了3罐。“我觉得这些蜂蜜很纯正，拿来冲水喝对身体很好。”曾女士告诉记者，蜂蜜质量不错，但包装就不是很好，如果是送人，就显得不够大方、美观。
 
    正在龙门铁泉买腊肉的东莞吴先生表示，他已不是第一次来龙门了，每次来他都要带点土特产品回去，其中鲜活的龙门山坑螺就是必不可少的，可以说对龙门土特产品情有独钟。他建议，龙门的土特产品要走多元化道路，从制作工艺、包装等方面入手，打破产品单一的局面，吸引更多的人购买。

    ●网友建议

    开发即食型龙门土特产
 
    网友“butcher-lee”说，龙门土特产品里面除了龙门米饼和年桔能即食外，其他土特产都要进一步加工后才能吃。对于在城市里生活的朋友来说，杀鸡、煮饭这些事情对他们来说可谓没有这份闲心。把龙门土特产品开发成即食产品，方便推广龙门的土特产品。该网友还建议开发桔子罐头，为农民提供一个新的销售渠道，让农民减少销售的后顾之忧，专心增加产量和提高品质。此外，该网友还建议，开发不同规格的龙门米饼包装盒，满足该产品的多元化用途，如设计婚庆节日用途的龙门米饼礼盒，方便游客携带。
 
    据了解，我县土特产品丰富，龙门年桔、三黄胡须鸡、龙门米饼、优质丝苗米、西溪笋、麻榨粉葛、永汉茨菇、地派腊味、南昆山毛茶、山坑螺、果脯、蜂蜜、蜂蜜醋等健康食品，都让游客爱不释手。

    ●部门声音

    分档次多层次开发旅游土特产品
 
    据县旅游局调查发现，我县有较丰富的旅游资源,具有开发旅游土特产品的良好基础,但由于旅游发展起步晚,产品的生产还处在自发阶段，没有得到系统规模和有效的开发。一些产品加工粗糙，没有突出龙门应有的特色。有些特产质量不错，但因包装档次低。随着龙门旅游业的繁荣发展，我县旅游土特产品的开发亟待引进科学观念，推动旅游特色商品市场建设。
 
    县旅游局建议，我县在土特产品开发方面要依托年桔、观音菜、蜂蜜、米饼等抓好绿色食品、土特产品加工包装，开发具有地方风味的名特产品；围绕特色菜肴，开发旅游饮食品。利用龙门特有的胡须鸡、观音菜、红贝菜，以及有当地风味的竹笋、山坑螺、山坑鱼等食材，开发出独具龙门风味的菜肴，进而生产和加工出携带方便、使用便捷的旅游饮食品。

□ 记者手记

                            开发龙门土特产品必须加大政府扶持力度
  
    随着我县接待游客人数的递增，如何利用旅游产业增加农民的收入？旅游要实现富民，关键是如何充分利用旅游产业带动土特产品等产业的发展，并产生经济效益。开发龙门土特产品是富民的途径之一，但要走出一条规模化、产业化的道路，小打小闹的小本经营是很难形成“气候”的。到龙门游客人数的递增，只是为龙门土特产品的发展提供了一个平台，真正要使土特产品成为农民致富的工具，政府必须从资金和政策上加大对龙门土特产品生产、加工、包装、销售的扶持，使龙门土特产品走上一条健康发展的道路。（旋海锋）