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4月21日,全国、省、市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议召开。会议强调,各地区各有关部门要进一步增强责任感和使命感,真抓实干,全面系统地解决好食品安全问题,持续保持打击非法添加和滥用食品添加剂行为的高压态势。
会议系统分析了全国、省、市当前的食品安全形势。关于如何做好打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为,会议指出,一是要清醒地认识到食品安全面临的严峻形势;二是要突出重点,深入开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂的专项整治,全面排除隐患,严查食品制作源头、食品流通销售领域,坚决取缔无证经营的地下窝点;三是要通过全面加强监管能力和食品安全基础建设、加强食品污染物和食源性疾病监测网络建设以及加强行业自律和诚信制度建设等,建立和完善食品安全监管制度和长效机制;四是要落实责任,严格政府监管,各部门要密切协作配合,分管领导要靠前指挥;五是要深入开展食品添加剂知识宣传,落实企业的主体责任,向公众普及食品添加剂相关科普知识。
全国、省、市电视电话会议结束后,我县紧接着召开了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为专项工作会议。副县长林炳强表示,各部门要认真贯彻落实全国、省、市电视电话会议精神,密切配合,积极行动起来,认真抓好食品安全的各项工作;落实工作责任,做到一级抓一级,层层抓落实,切实把好食品安全质量关;突出重点,对存在隐患的食品领域要加大排查整治力度,确保群众吃上放心食品。