近日，龙江镇路溪社区一养鹅户张栋梁（化名）成为大家议论的焦点，村民们诧异的除了他的生态养鹅方法，更因为养鹅的人是位大学生。“难道大学读这么多书就是为了养鹅？”村民不解。记者近日采访了这位“新闻人物”。

生态养鹅 广州客户定点收购

    对于村民的不解，张栋梁并不以为然。他认为，同样是养鹅，大学生和普通农户在养殖方法、理念和市场推广上都会有很大区别。现在的人越来越重视饮食的生态健康，张栋梁认定生态养殖是将来的必然发展趋势，而龙门的优势刚好就是生态环境。

    张栋梁向记者介绍，现在一般的专业养殖户由于环境条件限制大多以饲料喂养为主，而自己养的200多只鹅则主要采用放养吃草的方式喂养。“虽然售价比普通鹅高2元每斤，但依然大受广州客户追捧。”张栋梁表示，养殖场周边的空气和水质都非常优良，经过生态养殖的鹅较饲料鹅外观上会更显精壮，肉质更佳，而且生态健康，现在已经与广州客户达成定点收购意向，近两个月收入接近1万元。

看准养鹅市场 空缺即潜力

    关于在龙门养鹅的情况和前景，记者咨询了县畜牧兽医渔业局的相关负责人。该负责人表示，龙门目前还没有养鹅专业户，一般都是散养，数量规模并不大。“几年前在蓝田红星村还有养鹅专业户，但后来也以失败告终。”该负责人向记者介绍，相较于养鸡养鸭，养鹅的生长周期更长，售价更高，而且一般家庭没有吃鹅的习惯，所以鹅的消费市场较难打开。

    对于为什么选择养鹅，张栋梁认为，近年来龙门的经济社会发展飞速，走在大街小巷，到处能感受到龙门日新月异的变化。经过观察分析，他发现，在遍地开花的商业发展中，有一个特点非常明显，就是本来已经够多的餐饮业却越开越多，也越来越火爆。张栋梁认为，这说明人们对饮食的需求是非常旺盛的，而且在饮食中越发注重生态健康。目前在龙门养鸡养鸭趋于饱和，而养鹅的市场尚存在空缺，市场潜力巨大。

记者手记   
    记者之前在采访柑桔病虫害时发现，遭遇同样的病虫害影响，不同的果场遭受损失的程度是截然不同的，在困难考验面前得以生存下来的大部分果场主都是知识结构型农户。所以记者认为，大学生养鹅反映的并不是教育的失败或者时代的退步，而是农业现代化背景下传统农业向知识结构型转变的积极信号，也是农业先进生产力的体现。