近日，记者在县餐饮药品安全工作会议上了解到，在我县餐饮单位点多、面广、管理人员参差不齐的大背景下，2011年我县未发生一起重大食品安全事故。下来，县食品药品监督管理部门将从投诉渠道、快速检测手段、餐饮行业量化分级公开等方面着手加强全县食品安全管理工作，同时还计划把南昆山生态旅游区创建成为食品安全示范社区，带动全县食品安全工作再上一个台阶。市民也纷纷出“奇招”防范食品安全事故的发生。

收缴地沟油半成品6吨多

    食品分为生产加工、流通、餐饮3个环节，其中餐饮环节的管理由食品药品监督管理局负责。据了解，我县共有餐饮单位1135家，其中小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店及集体食堂985家。2011年县食品药品监督管理局正式接管餐饮服务环节的监管职能以来，全年共检查餐饮服务业2650家次，出动人员970人次，发出餐饮日常检查表2160份。据介绍，去年我县共立案查处违法经营的餐饮单位12宗，大部分都以过期变质食品为主，县食品药品监督管理部门坚持“查处一起、处理一起”，对发现问题的餐饮单位进行了处罚。

    “去年国庆假期后上班的第一天，我们就以食安委的名义联同县环保、质监、公安等部门查处了县城甘香附近的一个地沟油炼制窝点。”李房生介绍说，行动共收缴地沟油半成品2.5吨，该行动能取得成功还得感谢网友提供的线索。据县食品药品监督管理部门统计，2010年以来，我县共查处了3起“地沟油”案件，收缴“地沟油”成品、半成品及制作原料6吨多，其中有1起案件还移交到县公安部门处理。县食品药品监督管理局工作人员表示，从查处的单据看，这些地沟油半成品主要流向湖南、湖北等省份。
 
欲创南昆山食品安全示范社区

    网络、电视关于食品安全的新闻可谓“铺天盖地”，食品安全事件牵动着每一位市民的神经，一个关于食品安全的小新闻就能引起市民的高度重视。记者随机对县城地区的几户居民进行调查后发现，说起近来年国内的食品安全问题，几乎都能说出几个事件来，如“毒奶粉”、“地沟油”、“注胶虾”等。不少市民反映，他们所得知的食品安全信息都是从新闻、网络等途径获得，而不是从县食品药品监管部门获取。不少市民认为，食品药品安全信息公开平台的建立已迫在眉睫。

    为提高市民对食品安全的知情权，李房生表示，县食品药品监督管理局计划今年与省局联网开通12310投诉电话、与移动合作开通食品安全网站对全县不达标餐饮单位进行曝光、以县城为试点对餐饮单位的量化情况进行公布。对于县食品药品监督管理局公开餐饮行业的检查信息，不少市民拍手称好。市民邓小姐表示，食品安全问题事关每一位市民，公开食品安全信息是“阳光政府”最好的表达方式。

    为加强全县餐饮服务食品安全工作，我县计划在南昆山生态旅游区启动餐饮服务食品安全示范社区创建活动，要求区内餐饮服务单位量化分级管理均达到B级以上、内部管理制度健全并有效实施、配备餐饮服务食品安全社会监督员等。目前，各项具体细则还在研究当中。

    经常到南昆山度假的游客陈先生听到这个消息后，拍手称好，他说：“最近海南那边不是经常爆出‘宰客’的事件吗？龙门县政府有这个决心当然好啦，能够让我们这些游客玩得开心、住得安心、吃得放心。”

广州人到龙门租地种菜

    在县城某机关单位上班的顾女士向记者透露，有个广州朋友问她能不能在龙门租个地种菜，刚开始她还以为朋友想搞种植业，后来才知道原来该朋友的孩子刚满1周岁，想在龙门租个地种菜给小孩子吃。因为现在市场上买的青菜有可能含有农药，小孩吃了会不健康。“以前要求吃得饱，现在人们都说要吃得健康。”顾女士感叹说。

    记者在县城地区走访发现，市民很喜欢在闲置的土地上种菜，无论是在路边、还是在空地。“反正闲着没事，种的菜既可以拿来观赏，也可以拿来吃，一举两得。”正在阳台花坛上种菜的戴大妈笑着说，现在在餐馆吃饭都不放心，特别是叶类蔬菜，农药容易残留在上面。对于市民的这种做法，县住建部门相关负责人表示，市民种菜要理智，更要注意不要影响市容市貌。

    据悉，随着广河高速的开通，龙门融入了珠三角一小时生活圈，从广州到龙门的车程缩短到1小时，不少广州人开始选择到龙门投资置业，这也是广州人选择到龙门租地种菜的原因之一。