端午节是我国传统节日。随着端午节的到来，记者在县城街头和几家超市发现，县城街头粽叶、粽子大量上市，让人感觉到浓浓的节味。虽然现在粽子已经成为餐桌上随时可以享用到的美味，但在端午时节，粽子依然是市民餐桌上的的主角，市民对粽子的情结依旧浓厚。

街头巷尾粽飘香

    近日，记者走在谷行街、新兴路等路段看到，不少商贩在街上出售粽叶，吸引了不少市民争相购买。“买粽叶回去自己包，既便宜又保留传统。”市民黄阿姨花了6元钱买了2斤粽叶，准备着给自己家人包粽子吃。

    记者走访了县城几家超市，粽子已经纷纷上市，吸引不少市民前来挑选。在超市的粽子专柜区记者看到，专柜内有不同种类的粽子，有传统口味的咸肉粽和枧水粽，还有蜜枣、紫薯蜜枣、板栗、紫糯八宝等多种其他的口味，价格由3元一个的散装粽子到70多元的粽礼盒不等。“由于各项成本增加，今年粽子价格比去年上涨10%~20%左右，但是前来购买粽子的顾客还是络绎不绝。从前几天的销量来看，市民还是更青睐于传统口味的粽子。”某超市店员介绍到。

市民在家制作传统咸肉粽

    相对于散装粽子、礼盒粽子，部分市民还是喜欢自己在家制作粽子。记者来到沿江路一民宅，市民温婆婆正在制作传统咸肉粽子。今年70多岁的温婆婆，她制作粽子已有50多年了，每年端午节前后都要做一批粽子送给子女以及亲戚、朋友品尝。

    温婆婆介绍到，制作传统的咸肉粽子，要先选用三四片浸泡好的竹叶铺开，再薄薄地铺上一层糯米，然后铺一层绿豆或者红豆；放入卤制好的五花肉和半边咸蛋黄等馅料；最后，又铺上一层绿豆或者红豆和一层糯米，包裹成四角锥型，用水草捆紧，即可放进压力锅内，加清水浸没，待粽子在锅内被充分烹煮。40多分钟后，一窝热气腾腾的咸肉粽展现在记者眼前。

    “打开做好后的咸肉粽，你会发现浓浓的肉香夹杂了芳香的竹叶，味道吃起来特别可口。而且粽子个头较大，一个粽就足够一个人享受。”温婆婆介绍到。

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端午节别称：传统节日之最

    端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，更有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗，被列入世界非物质文化遗产名录。

    据统计，端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多，达二十多个，堪称节日别名之最。如有端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、屈原日、浴兰节、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节、五蛋节等等。