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在南昆山生态旅游区从事旅游业多年的张经理介绍,来到南昆山没有品尝到“百岁茶”,就等于没有真正来过南昆山。南昆山的野生“百岁茶”实在令游客向往。3月8日,记者随相关人员一同前往位于南昆山生态旅游区下坪社区水口村一农户家,有幸品尝期盼已久的“百岁茶”。品茶间,一阵阵茶香令人陶醉。
“百岁茶”产于南昆山众多云雾山中,是当地人俗称的“毛茶”。“毛茶”是一种野生茶,生长在海拔400至500米之间。据有关资料称,“百岁茶”具有特殊的饮用药理功能,是目前世界上其他国家尚未发现的一种珍稀茶叶资源。据《中山大学学报》(1998、2)介绍,从1982年到1987年对广东、广西、云南、贵州、四川、湖南采集近千个标本,以可可豆碱为主的一种茶树就是“毛茶”。它具有明显抗衰老(茶多酚是抗衰老物质)、降血压、助消化、减肥、延年益寿的作用。
据介绍,上世纪八十年代初,在科研人员和茶农的共同努力下将野生“百岁茶”苗移种至南昆山生态旅游区水口村,目前已种植40多亩、400多棵“百岁茶”树。水口村茶农陈娣向记者介绍,“百岁茶”是有机种植,产量偏低,每年清明时节寻摘“百岁茶”,经去涩、炒干、搓揉,制成条状茶叶。茶叶总产量150公斤左右,每公斤售价2400元,茶叶受游客青睐远销四方,“百岁茶”为水口村村民创开一条致富的道路。
(文/图 特约撰稿人黄伟光 陈建清)