冬至，是二十四节气之一，时间一般在阳历12月21至23日之间。在龙门县冬至也是一个重要的节日，甚至比春节还重要得多，龙门民间有“冬大过年”的说法，由此可见冬至在老百姓心目中的地位。

    12月22日早上，记者来到县城戴狮岭围一处豆腐制作工场见到戴师傅俩夫妻正忙个不停地加工制作各种豆腐。戴师傅说，龙门人冬至十分讲究，在农村家家户户都磨白豆腐，用酿白豆腐，宰鸡招待亲戚朋友，犒劳出外打工回家过节的儿女。他说，现在条件好了农村家家户户都不再磨白豆腐了，一般都前往圩街购买各种豆腐回家酿，他21日晚上12时开始做豆腐一直到22早上才做完50公斤黄豆加工豆腐，平时一般情况下只做15公斤黄豆加工豆腐，由此可见龙门人心目中的冬至，采访过程中许多熟客都前来帮衬。

    在新兴路一档口出售“大笼糍”的生意也十分火爆。档主陈阿姨介绍说，龙门“大笼糍” 又称“猪乸皮”、“年糕”，像征老百姓生活年年高升，步步高。她说，龙门“大笼糍”非常绿色环保，用柴米蒸几个钟头，有甜、有咸，冬至这天卖了100多公斤。记者步行到县城供销市场，见到许多在外打工的返乡龙门籍人士也在市场购各种应节食品回家与家里人共聚团圆餐。而据了解，平陵镇过冬则另有讲究，许多村民几乎家家冬至当日劏狗招呼客人，平陵当地有“吃狗肉当棉被，吃了狗肉暖粒粒，袪寒保暖不生病”的说法。