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1月16日,记者在县城谷行街见到,10多位本地顾客正在挑选各式各样传统木制手刻龙门年饼饼印、糖环印、寿桃糍粑印。
一位正在购买饼印的龙田镇王宾村村民廖婆婆说,每年春节前夕各家各户都打年饼,做糖环,炸油角等。县城新龙楼饼家李姨介绍,龙门年饼有400百年历史,打年饼首先要选好饼印,龙门年饼印都是选用优质硬木雕刻各种图案,这些图案题材广泛内涵丰富,凸显了我县劳动人民祈求幸福、安康的新年愿望。
据了解,目前龙田镇黄珠洞村、龙城街道三洞村等村仍有村民用传统手工雕刻各种饼印