正在阅读：龙门大红扣肉美味名扬
分享文章

微信扫一扫

参与评论
0
当前位置：首页 / 文章 / 其它资讯 / 正文

20161230173904_33900.jpg

信息未审核或下架中，当前页面为预览效果，仅管理员可见

龙门大红扣肉美味名扬

转载 于 2014/01/29 23:21:42 发布 IP属地：未知 来源：愉悦龙门网 作者：县新闻中心 特约摄影黄伟光 1937 阅读 0 评论 1 点赞

     马年将到，1月29日，笔者在县城供销市场被外地食客称为“龙城第一扣肉”的加工销售店看到，一帮帮来自深圳、广州的游客一下子购买了十几碗大红香芋扣肉打包带回深圳、广州过春节。

    说起龙门大红扣肉的历史，店主朱昔欢师傅兴奋不已，滔滔不绝告诉笔者，龙门县大红扣肉有100多年的历史，是龙门人逢年过节、办大小喜事、宴客必选的佳肴，正所谓无扣不成宴。尤其是在除夕，大红扣肉成为龙门老百姓年夜饭必上饭桌的一道菜。到年二十至廿八，家家户户都会精选本地猪的靓五花腩肉用花生油炸扣肉。由于今年春节要到年初一才放假，有很多家庭只好到我店订购大红扣肉做年夜饭，这几天不断地接到香港、澳门客人的订购电话，每天销售350碗大红香芋扣肉满足春节市场需要。

赞
已有0人点赞

0条评论

插入表情
　
承诺遵守文明发帖，国家相关法律法规　0/300

导航

推荐

专题

查看更多

投稿

我要投稿

新帖

我要发帖
查看更多