廖沛林干打铁这行已经40多年了。

　　打铁，作为一种原始的锻造手艺，曾是城乡许多工匠的谋生行当。如今，现代工业日益发达，它渐渐退出大部分城市，但这门手艺在乡镇依然有着一方不小的市场。日前，《惠州日报》记者采访了解到，在龙门县城一条小巷里，有一位打铁师傅兢兢业业40多年，如今和儿子一同坚守着这门祖传手艺。打铁工匠的背后有怎样的故事？

　　做过很多行，最终还是当回打铁匠

　　一轮敲打后，廖沛林用火钳把刚有菜刀雏形的铁块送进火炉中。炉火通红，火苗往上直蹿。即使是冬天，廖沛林依然被烤得满头大汗。他手拿火钳，不时地夹起铁块翻动观察，待每次烧制完成后，他便把铁块进行捶打、打磨，再烧制，再捶打，来回几道工序下来，一块1.5厘米厚的铁块在锤炼中渐渐变薄，一把菜刀有模有样地被制造出来了。

　　“从小看着爷爷、爸爸打铁，我16岁的时候就边读书边跟着爸爸学打铁。初学时，只能拿着磨刀在一旁帮忙打磨器具。”廖沛林说，他学了3年，高中毕业后开始到县农机厂作指导，当起了打铁师傅。“刚开始打铁赚钱时，总会觉得太辛苦赚钱少，所以经常有转行的想法。但每次都是在别的行业做一两个月就呆不下去了，也回家耕过两年田，磨过豆腐卖……因为都不是自己较为专长的行业，做起来总是力不从心。”廖沛林说，虽然打铁很辛苦，但毕竟是自己所熟悉的，而且老百姓家里的很多器具都是用铁打造的，有市场需求，所以还是重新做回自己的老本行。直到1984年，廖沛林才有了属于自己的店铺。

　　“那时的店铺还不是现在的位置，在王宾村附近，爸爸自己用木头搭起了一间很小的铺子，生意慢慢开始好起来。一段时间后，爸爸租了一间大一点的铺子，渐渐做大后，1990年我们买下了这里。从上世纪70年代到今天，一做就40多年了。”廖鹏飞说道。 

廖鹏飞正用砂轮机打磨铁器。

　　打铁是个体力活，受伤是常事

　　廖鹏飞说，打铁这门手艺，看起来简单，其实不容易学，其中锻打是最难的。要将一块铁打出模样来，没有三五年的技术经验积累根本做不到。“我现在才学了两三个月，前几天我拿块铁想尝试打出个形状，发现根本做不到。即使费了很大力气，打出来的铁器完全没有按照我的想法进行，形状、大小都不对。”廖鹏飞说。

　　在廖沛林看来，打铁最重要是肯吃苦有耐心。因长年手执铁锤，廖沛林的双手早已粗糙不堪，一双长满老茧的手，见证了他的“铁人”生涯。“每天面对火炉、煤灰和烧得赤红的铁，衣裤很容易被溅出的火星烫破，所以我很少能穿好衣服。”身穿宽大迷彩服和牛仔裤的廖沛林看着身上的破洞调侃道。“手脚被烫到刮到也是常事，那些小伤已经习惯了。就上个月在烧制铁器的时候，钳子没夹稳，刚烧红的铁棍一晃就打到了脸上。当时流了很多血，还去医院缝了针，好在没啥大事。”廖沛林的嘴边，伤疤依然清晰可见。

　　“以前加温烧制用的火炉是拉风箱，要有人在一旁不断地来回拉伸加气，打铁塑形时也是靠人手拿大锤不断地敲打，很费力气。1990年，我换置了一部电动鼓风箱和一台小型锻打设备，省力又省时，但仍是半机械半手工模式。”廖沛林说，自己每天至少要工作10个小时以上，每一次打制铁器都要经过不断加温烧制、锻打、打磨、淬火这几道基本的工序，虽然部分环节有了机械协助，但每一道工序都少不了手工，这不仅需要有体力，更要有耐心。

　　儿子大学毕业学打铁，希望传承家业

　　一路千锤百炼走来，廖沛林打铁匠的身份在当地小有名气，出品多以锄头、镰刀等农业生产工具为主。周边商铺铁器订购、街坊需要什么工具或者铁器需要维修，大家第一个就会想到他。虽然打铁行当脏、累、苦，但廖沛林一直不愿放手，一接到打铁生意，便开炉生火，煅烧捶打。“虽然我打出来的铁具价格比市面上的高，但质量好，所以还是有一定的客源。”他笑着说。

　　廖鹏飞今年29岁，大学毕业后，他本来希望从事与自己专业相关的行业。但想到家里父母年纪越来越大，家业也越来越稳定，于是下定决心回来跟父亲学习打铁技术。“这一行虽然不好赚钱，但毕竟是自己的家业，还是想继承下去。”廖鹏飞说，他现在不仅跟爸爸学打铁，还正筹划把妈妈卖铁器的小铺子扩大，一边卖自家打的铁器，一边卖些五金货。

　　“商铺已经在装修了，全是儿子一手一脚搞的。”廖沛林自豪地说，从事了这一行业40年了，如今年纪大了，力气也没年轻时好。等孩子学个三四年能独当一面时，他们两老就该退休了。

　　文/图 本报记者费 燕 通讯员梁燕燕