1. 熟悉酒店的开支控制系统。在审核中能发现问题，能分析发生的原因并提出解决的办法
2. 负责审核现金支出凭证、银行转账支出凭证、外币支出凭证、工资表、领用物资分配表及会计凭证
3. 审核所有支付购货凭证，注意检查采购申请和收货记录
4. 审核其它支付凭证是否附有有效合同及有关部门负责人批准的备忘录
5. 编制会计凭证，给所有凭证配以会计科目编号
6. 清理购货定金、应付货款、应付税金，做好收货记录中物料部分的支付凭证，并负责将数据输入电脑
7. 审核全部应付账款会计凭证，准备银行月结单分析表及登记银行日记账
8. 审核货币资金明细账户，保证总账与明细账的余额相符，做好货币资金的核算和管理工作
9. 审核银行存款对账单和银行余额调节表，做到账单相符、帐表相符、表表相符
10. 整理每月末付款凭证与报表
11. 完成上级领导交办的其它工作